Dieser Tee kann in der kalten Jahreszeit täglich getrunken werden. Er eignet sich besonders gut morgens als Kaffeeersatz oder abends zum Entspannen. Servieren Sie ihn zu Neujahr in schönen Gläsern mit einer Orangenscheibe und einem Rosmarinzweig – festlich und gesund zugleich.
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Für Kinder reduzieren Sie die Menge an Ingwer und Pfeffer und geben Sie mehr Honig und Orange hinzu. Sie werden dieses „Zauberelixier“ lieben, besonders wenn es in einer bunten Tasse serviert wird.
Sie können den Tee auch in einer Thermoskanne zubereiten: Übergießen Sie Ingwer, Gewürze und Orangenschale mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 2–3 Stunden ziehen. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, ohne dass der Tee kochen muss.
Für ältere Menschen bietet dieser Tee sanfte Unterstützung. Ingwer fördert die Verdauung, Zitrusfrüchte heben die Stimmung und Honig unterstützt den Schlaf. Achten Sie nur darauf, ihn nicht zu scharf zuzubereiten und ihn bei Magengeschwüren oder Gastritis nicht zu trinken.
Dieser Tee eignet sich hervorragend als Geschenk: Mischen Sie die trockenen Zutaten (Ingwerpulver, Zitronenschale und Zimt) in einem schönen Glas, legen Sie das Rezept dazu – und schon haben Sie eine schöne Neujahrsüberraschung.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Würziger Zitrustee ist Pflege in flüssiger Form. Er heilt nicht, aber er stärkt; er wärmt nicht, aber er wärmt. Und an den dunkelsten Tagen erinnert er Sie daran: Sie sind nicht allein.
